全球首例“淀粉塑料”研制成功【華體會官網地址】

糖果“塑料盒”可以水解，五彩繽紛的租車“泡沫塑料”可以不吃進口中，藥物膠囊有了成本低且安全性有害的替代品……專心于天然高分子材料研究的余龍教授，在世界上首次順利研制并產業化了全淀粉可生物降解材料，在業界取得“starchman”(淀粉人)的美譽。37年前，他本科畢業于華南理工大學。3年前，他從澳大利亞以廣東省創意團隊帶頭人返回母校，之后擴展生物可降解材料的應用于，并兼任“中新的國際牽頭研究院”院長，在華南理工大學的大力支持下，大大夯實研發平臺，大力擴展國際合作的新空間。觸類旁通：首次順利研制出“淀粉塑料”余龍1977年就讀于華南理工大學高分子化工專業。

畢業工作幾年后回國澳大利亞求學，淪為當地第一批取得該國國家獎學金的海外留學生。將近3年時間，他之后取得了莫納什大學的博士學位，博士畢業后，他將研究方向定位在天然高分子改性加工領域，在用淀粉替代塑料方面獲得最重要突破，被業界被譽為“淀粉人”?！白隹茖W思路一定要廣，要擅于引而申之，觸類旁通”等理念，仍然跨越了余龍的職業生涯。

在澳大利亞科學院工作期間，他主攻生物降解包裝材料的研制。初期，余龍對淀粉的結構、流變性能、熱性能做到了大量研究，但仍然未找到對淀粉分子展開改性以避免變脆的有效地方法。而與其合作的一位研究員無意中獲取了一條有益線索。

原本，番茄醬在制作過程中某種程度遇上類似于問題：如果番茄醬黏稠度過于，就不會與水分離出來，番茄醬不會溶解在調味瓶底部;假如番茄醬里的淀粉過于粘稠就不會結晶變為膠體，這樣番茄醬又無以從瓶子中杯子。在食品行業，這一難題已通過類似化學手段解決問題了。

余龍聽聞后，立刻參照番茄醬的加工工藝和改性方法，研制出了水解包裝材料中平穩淀粉屬性的新方法。2006年，他在世界上首次順利研制并產業化僅有淀粉可生物降解塑料包裝材料。

在這項創意成果的技術支持下，一家生產可降解包裝材料的企業問世了，該企業生產糖果、餅干和巧克力等食品的內包裝，如今已在倫敦上市。專心研發：新材料能“不吃”能“玩游戲”還要用從澳大利亞科學院返回華南理工大學工作后，余龍又相繼研發出有全淀粉可生物降解的租車緩沖器(泡沫型)包裝材料、藥品膠囊、環保型保水緩釋化肥包覆物等國際新型產品。在余教授的實驗室里，敲著十多個半透明袋子，里面裝有著一顆顆五顏六色的小圓柱體。

這些材料既能不吃，又能玩游戲，還能用。近幾年，中國的快遞業發展快速增長，在載運租車的過程中，不可避免地必須大量用于緩沖器(泡沫型)包裝材料。以石油恩塑料泡沫居多的緩沖器紙盒，為環境保護帶給了很大開銷。余龍利用其獨有的“僅有淀粉可生物降解塑料”生產工藝，和自律研發的加工裝備――反應型吸管加工體系，生產出有全淀粉、可降解的環保緩沖器包裝材料，同時對傳統塑膠裝備展開小型化和智能化設計，很大地減少了運輸和儲存成本。

余龍說明，普通的泡沫塑料中98%是空氣，運輸時占有的空間大、成本高，一個大貨車運輸過程中裝的絕大多數是空氣。而研究團隊將原本的巨型塑膠裝備新的設計成售價只必須6萬多元的小機器，獲取塑膠前的顆粒原料，這樣生產商可以根據市場需求，隨時隨地塑膠用于，同時可以利用互聯網技術創建一定范圍的車主半徑。他更進一步解釋：“由于這種材料幾乎由淀粉做成，可以用于動物飼料。

同時，還可做成兒童玩具，用一個個的小圓柱體拼成各種造型，既安全性又能喚起孩子們的創造力?！杯h保型保水緩釋化肥包覆物是余龍的研發團隊正在研制成功的另一項產品。團隊將要研制出新的“淀粉膠體”外殼，它一方面有保水性，可以吸取自身重量幾百倍的水分，確?；视盟庍^程中的僅次于效益。另一方面“外殼”本身又是可完全生物降解的材料，杜絕了土壤的二次污染。

國際合作：兼任中新的國際牽頭研究院院長2015年底，“中新的國際牽頭研究院”落戶在“中新的廣州科學知識城”，淪為中國與新加坡在科技成果產業化、人才交流等方面的最重要平臺。華南理工大學和新加坡南洋理工大學是研究院的主要建設主體，余龍被委任為研究院院長。余龍講解，研究院定位為產業化平臺，倡導與工業界合作，產業化的效益是項目成果評估的最重要標準。

目前研究院大多數立項的項目已獲得工業界接納和合作伙伴的必要資金反對。環繞廣州市重點發展的產業，研究院一期建設還包括了污染掌控與環境修繕、新能源、生物醫用材料、食品營養與安全性、人工智能、綠色建筑和智慧城市等6個研發平臺，首批啟動了23個產業化項目，其中16個是中新兩國科技合作項目。余龍說道，中新的國際牽頭研究院的一個最重要工作就是要創建引入國外高校和科研單位應用型技術模式。

“研究院正在找尋一個新模式，使得國外高校和科研單位的高新技術通過這個平臺取得經濟利益，同時提升中國工業園企業的科技水平。第一是要打造出產卵平臺，聯合產卵項目;第二是要通過成果產業化產生經濟效益，創建互利模式?！庇帻埢貞?。

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